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b'Degustar buenas confituras es un placer, pero tambi\xe9n lo es prepararlas minuciosamente para uno mismo, para la familia o para los amigos. Disponer de excelentes confituras y mermeladas es, en muchas ocasiones, un magn\xedfico regalo para el paladar. Esta obra le presenta una selecci\xf3n de recetas e ideas originales para que usted pueda degustar, entre otras posibilidades, confitura de albaricoque y pl\xe1tano, confitura de peras y menta, confitura de guindas, confitura de cerezas, mel\xf3n y mango, confitura de cerezas y pomelo, confitura de cerezas e higos, etc. Confituras y mermeladas muy elaboradas y otras m\xe1s sencillas, pero todas en su punto exacto de preparaci\xf3n y presentaci\xf3n, son las que encontrar\xe1 en las p\xe1ginas de esta obra para que pueda disfrutarlas y, a la vez, aprenda a prepararlas. Aprender\xe1 los secretos y recibir\xe1 los consejos pr\xe1cticos necesarios para preparar con \xe9xito las mejores confituras y mermeladas con total confianza y seguridad. Descubrir\xe1 cu\xe1les son las recetas m\xe1s sabrosas, exquisitas y f\xe1ciles de preparar.'