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b'La pandemia actual nos est\xe1 ense\xf1ado que la mayor\xeda de personas con covid-19 que llegan a la unidad de cuidados intensivos (UCI) son quienes adem\xe1s tienen enfermedades preexistentes, tales como la hipertensi\xf3n, diabetes, asma, enfermedades coronarias, entre otras.Este escenario solo confirma que la mala alimentaci\xf3n de este siglo, que se difunde a nivel mundial y cuya base son las comidas r\xe1pidas, ha generado muchas enfermedades en nuestros cuerpos.Siendo consciente de esta realidad, he dise\xf1ado y estructurado este libro con el prop\xf3sito de ense\xf1arles los cuidados que deben tener para obtener una buena salud.'