{"product_id":"como-cocinar-los-caracoles-autores-varios-autores-y-otros","title":"Cómo cocinar los caracoles | Vários autores, Varios autores y otros","description":"b'V\\xe1rios autores, Varios autores, V\\xe1rios autores, Varios autores, Varios autores, Varios autores, V\\xe1rios autores, V\\xe1rios autores, Varios autores, V\\xe1rios autores, Varios autores, Varios autores, Varios autores, Varios autores, Varios autores, V\\xe1rios autores, Varios autores, V\\xe1rios autores, Varios autores, Varios autores, Varios autores, Varios autores, Varios autores, Varios autores, V\\xe1rios autores, Varios autores, Varios autores, Varios autores, Varios autores, Varios autores, Varios autores, V\\xe1rios autores, Varios autores, Varios autores, Varios autores, Varios autores, Varios autores, Varios autores, V\\xe1rios autores, Varios autores, V\\xe1rios autores, Varios autores, V\\xe1rios autores, Varios Autores'\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eb'C\\xf3mo cocinar los caracoles'\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nb'Recetas tradicionales y creativas'\u003cbr\u003e\nb'De Vecchi Ediciones'\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 158\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 685.0\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e b'Usado'\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.281 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e b'9781683257585'\n\u003cp\u003eb'La historia del caracol en la dieta del hombre se remonta pr\\xe1cticamente al origen mismo del ser humano: se sabe con certeza que nuestros antepasados primitivos inclu\\xedan en su alimentaci\\xf3n grandes cantidades de gaster\\xf3podos, ya que en el interior de algunas cavernas se han descubierto verdaderos mont\\xedculos de conchas. Pese a que ya los romanos eran grandes consumidores de caracoles, es en el siglo XIX cuando el caracol recobra su puesto de honor, gracias a un grupo de innovadores gastr\\xf3nomos que volvieron a ponerlo de moda. As\\xed, en esta \\xe9poca, volvi\\xf3 a presidir las mesas de los m\\xe1s poderosos. De forma progresiva, este manjar fue adquiriendo cada vez una mayor popularidad. As\\xed, hoy en d\\xeda cualquier restaurante que se precie lo ofrece a sus clientes. Gracias a este libro conocer\\xe1 la helicicultura o arte de criar caracoles. Adem\\xe1s, aprender\\xe1 a lavar, conservar y preparar los caracoles de forma adecuada para poder servirlos en las mejores condiciones higi\\xe9nicas, y descubrir\\xe1 c\\xf3mo elaborar con ellos exquisitos platos con las mejores recetas de cocina.'\u003c\/p\u003e","brand":"De Vecchi Ediciones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53406953701544,"sku":"1667039","price":685.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/8960\/0680\/files\/POCI-9781683257585_POCI-196354_9781683257585_a167f6b2-240a-481c-a705-64ad83445f89.jpg?v=1782625780","url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/como-cocinar-los-caracoles-autores-varios-autores-y-otros","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}