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b'Cada vez que come, el ser se funde con la divinidad. Por ello ha de ingerir sin excesos ni deficiencias, sino lo justo para vivir con dignidad; ha de tener un exquisito cuidado a la hora de preparar los alimentos, y ha de bendecirlos y dar gracias al Cielo antes de incorporarlos a su ser.Comer salud es un original y sorprendente informe sobre la alimentaci\xf3n en sus m\xfaltiples aspectos, f\xedsicos y espirituales, alk\xedmicos y astrales. Por tanto, es un libro que re\xfane en sus p\xe1ginas una inmensa sabidur\xeda, desde medicina hasta alkimia, pasando por filosof\xeda oriental. Con estos elementos como m\xe9todo de an\xe1lisis, se da una nueva respuesta a un viejo problema. Viejo pero tan actual que, hoy en d\xeda, se presenta como uno de las mayores causas de enfermedad. De c\xf3mo se alimenta o c\xf3mo no se alimenta el individuo depender\xe1 su salud o su enfermedad. Actualmente, la comida r\xe1pida, la comida basura y los transg\xe9nicos est\xe1n deteriorando la alimentaci\xf3n, y el organismo sufre sus consecuencias. Este libro da respuesta a \xe9stos y otros problemas de una manera \xe1gil y ligera, sin por ello perder el rigor. Incluye una cuidada selecci\xf3n de men\xfas por estaciones, con los que elaborar exquisitos y saludables platos. Comenta tambi\xe9n aspectos sociales y econ\xf3micos que inciden en la alimentaci\xf3n. En ese contexto, se analiza el sentido y el porqu\xe9 del hambre en el mundo, las dietas y los ayunos. Repasa todos los aspectos que intervienen en el alimento y todos los factores que se inmiscuyen en el ser a la hora de alimentarse. Todo ello, desde la \xf3ptica de que la alimentaci\xf3n, es ante todo y sobre todo, la comunicaci\xf3n del hombre con la creaci\xf3n y por tanto con Dios. '