{"product_id":"cocina-sana-hotr0009-antonio-caro-sanchez-lafuente","title":"Cocina sana. HOTR0009 | Antonio Caro Sánchez-Lafuente","description":"b'Antonio Caro S\\xe1nchez-Lafuente'\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eb'Cocina sana. HOTR0009'\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nb'IC Editorial'\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 204\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 839.5\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e b'Nuevo'\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.311 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e b'9788411846226'\n\u003cp\u003eb'- Adquirir los fundamentos b\\xe1sicos en diet\\xe9tica, productos y t\\xe9cnicas culinarias saludables.\\n- Reconocer los conceptos b\\xe1sicos asociados a una alimentaci\\xf3n conveniente.\\n- Mostrar los fundamentos de la dieta mediterr\\xe1nea en relaci\\xf3n con productos como el aceite de oliva, los pescados, las frutas y las verduras.\\n- Describir los principios de aplicaci\\xf3n de t\\xe9cnicas de cocinado para obtener alimentos asociados a una dieta saludable.\\n- Exponer las caracter\\xedsticas y necesidades de elaboraci\\xf3n para materias primas.\\n- Describir elaboraciones culinarias saludables para comidas de celebraci\\xf3n.\\n- Definir los ingredientes m\\xe1s usuales en la cocina sana.\\n- Desarrollar los t\\xe9rminos relacionados con el \\xe1mbito de la salud y la nutrici\\xf3n.\\xa0\\n_x000D_\\n_x000D_\\n_x000D_'\u003c\/p\u003e","brand":"IC Editorial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55869121167528,"sku":"1728921","price":839.5,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/8960\/0680\/files\/POCI-9788411846226_POCI-_9788411846226.jpg?v=1786691108","url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/cocina-sana-hotr0009-antonio-caro-sanchez-lafuente","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}