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b'La olla a presi\xf3n es un instrumento indispensable en la cocina actual, que nos ayuda a cocinar con rapidez y a la vez permite que se conserven mejor las cualidades, el color y el sabor de los alimentosCon este tipo de ollas se puede preparar gran variedad de recetas, ahorrando mucho tiempo y dineroSiguiendo el completo recetario que se presenta en el libro, podr\xe1 elaborar diferentes men\xfas, sabrosos y nutritivosUna gran variedad de recetas que comprenden entrantes, primeros y segundos platos, postres y salsas, con un elemento com\xfan: la cocci\xf3n en este tipo de ollas'
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