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b'Esta antolog\xeda de Marie Gosset le descubrir\xe1 c\xf3mo realizar ensaladas, sopas y potajes, carnes, pescados, mariscos y postres caracter\xedsticos de la m\xe1s selecta y original cocina francesa. Para preparar platos sabrosos no es necesario recurrir a complicadas recetas. Gracias a esta recopilaci\xf3n podr\xe1 poner en marcha sus dotes culinarias m\xe1s escondidas. La imaginaci\xf3n, el buen gusto y el uso sensato de los productos de temporada har\xe1n el resto. Una pizca de salvia, tomillo, laurel, unas gotas de zumo de lim\xf3n, algunos granos de cacao puro, un trocito de higo fresco, pasas de corinto o un \xe1pice de vainilla le ayudar\xe1n a convertir su cocina diaria en un suntuoso banquete.'