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b'Este libro nace desde la emoci\xf3n y la necesidad de conservar algo que el tiempo y la enfermedad intentaron borrar: la memoria de una madre, su risa entre fogones y la vida que transmit\xeda cocinando.Cada receta es un puente entre el presente y un pasado lleno de cari\xf1o, cantos populares y cucharas de madera que remov\xedan algo m\xe1s que guisos: remov\xedan el alma.No es solo un recetario extreme\xf1o: es una invitaci\xf3n a recordar, a honrar a nuestras ra\xedces y a esas mujeres que supieron dar sabor a la vida, aunque el mundo no siempre les ofreciera opciones.Cocinar y recordar. Leer y sentir. Este libro es un homenaje, una herencia emocional y culinaria que invita a no olvidar, a compartir y a celebrar la historia de quienes cocinaron antes que nosotras.'