Cocina española e internacional. HOTR0408 - Cocina | Fernanda Delgado

Cocina española e internacional. HOTR0408 - Cocina | Fernanda Delgado González

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b'Fernanda Delgado Gonz\xe1lez'
b'Cocina espa\xf1ola e internacional. HOTR0408 - Cocina'
b'IC Editorial'

Libro disponible en 5 dias hábiles.

Páginas: 214
Precio: 869.5
Estado: b'Nuevo'
Peso: 0.325 kgs.
ISBN: b'9788411034180'

b'- Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecuci\xf3n.\n- Realizar,...

Nombre: Cocina española e internacional. HOTR0408 - Cocina | Fernanda Delgado González
Editorial: IC Editorial
Ttipo: Book
Publicado: 2022 / 02 / 04
Código: 978-84-1103-418-0

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Descripción

b'Fernanda Delgado Gonz\xe1lez'
b'Cocina espa\xf1ola e internacional. HOTR0408 - Cocina'
b'IC Editorial'

Libro disponible en 5 dias hábiles.

Páginas: 214
Precio: 869.5
Estado: b'Nuevo'
Peso: 0.325 kgs.
ISBN: b'9788411034180'

b'- Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecuci\xf3n.\n- Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastron\xf3micos tipo: territoriales, o temporales.'