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b'Leer Cerebro hambriento es un acto de ciencia y compasi\xf3n. En un mundo que todav\xeda responsabiliza al paciente, Fernando P\xe9rez Galaz nos recuerda que la obesidad no es un fallo de voluntad, sino el resultado de un sistema biol\xf3gico complejo en el que convergen los genes, el cerebro y el entorno. Comprenderlo no solo favorece la adherencia al tratamiento, tambi\xe9n alivia el estigma, disuelve la culpa y nos devuelve la posibilidad de tratarnos con dignidad y evidencia. Prep\xe1rense un buen caf\xe9 porque no van a querer dejar de leer.'