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b'En Cambia el comportamiento, cambia la cultura, Alberto Iba\xf1ez Neri ofrece un enfoque fresco y pr\xe1ctico para mejorar la inocuidad alimentaria en las organizaciones. Este libro es esencial para l\xedderes y profesionales que buscan entender c\xf3mo el comportamiento individual y la cultura organizacional afectan directamente la seguridad de los alimentos. A trav\xe9s de ejemplos claros y consejos aplicables, Iba\xf1ez muestra c\xf3mo peque\xf1os cambios en el comportamiento pueden llevar a grandes mejoras en la inocuidad alimentaria.Sum\xe9rgete en una lectura que combina liderazgo, responsabilidad y pr\xe1cticas seguras en la producci\xf3n de alimentos. Cambia el comportamiento, cambia la cultura es m\xe1s que un libro; es una herramienta que te ayudar\xe1 a transformar la manera en que tu empresa maneja la inocuidad alimentaria. Si est\xe1s listo para hacer cambios reales y duraderos que garantizar\xe1n alimentos seguros y de calidad, este libro te guiar\xe1 paso a paso en el proceso. Una cultura de inocuidad s\xf3lida comienza aqu\xed.'