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b'En la biograf\xeda de una huerta caben muchas miradas, todas las que el hortelano extiende sobre la tierra. Estas p\xe1ginas no son un manual de horticultura, sino un intento de desvelar, al menos en parte, lo que se esconde entre las labores del oficio: las seducciones de la tierra y del sol, los trabajos del agua y del viento, las labores de los animales ylas plantas... Todos tienen sus cuentos. Estos relatos son el espejo de una huerta agroecol\xf3gica (biodiversidad, ciclos, sobriedad, etc.), un caleidoscopio que refleja las m\xfaltiples pertenencias de los seres humanos a la tierra. Ambos, naturaleza y seres humanos, van en la misma yunta.'