{"product_id":"azeite-de-dende-acoes-socioculturais-angela-machado-rocha-organizadora","title":"Azeite De Dendê: Ações Socioculturais | Angela Machado Rocha (organizadora)","description":"Angela Machado Rocha (organizadora)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAzeite De Dendê: Ações Socioculturais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nClube de Autores\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 124\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 779.5\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e Nuevo\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.239 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786598516949\n\u003cp\u003eAo centralizar o foco de análise e discussão sobre o azeite de dendê, este livro traz uma pioneira e instigante imersão em um universo multidimensional da cadeia de produtiva do azeite de dendê na Bahia desde a sua extração em municípios interioranos até o seu uso difundido historicamente na culinária, tornando-se assim um arquétipo vivo de uma dinâmica socioeconômica e da própria identidade cultural afro-baiana.O livro se apresenta para iluminar um tema amplamente relevante empiricamente, mas pouco explorado no contexto científico, razão pela qual oportuniza o despertar de interesse para uma reflexão sobre as raízes históricas da sociedade baiana que ainda hoje são sincronicamente construídas por tradições africanas que são pronunciadas, sendo o azeite de dendê o ponto central desta discussão, que não apenas descreve, mas também prescreve subsídios para a preservação da cultura e de uma identidade afro-baiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Clube de Autores","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965408538792,"sku":"1602782","price":779.5,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/8960\/0680\/files\/POCI-9786598516949_POCI-_9786598516949.jpg?v=1753154706","url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/azeite-de-dende-acoes-socioculturais-angela-machado-rocha-organizadora","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}