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Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina | Miguel Ángel Fernández Díaz
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Miguel Ángel Fernández Díaz
Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina
IC Editorial
Libro disponible en 5 dias hábiles.
Precio: 1265.0
Estado: Nuevo
Peso: 0.582 kgs.
ISBN: 978-84-17086-92-3
- Nombre: Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina | Miguel Ángel Fernández Díaz
- Editorial: IC Editorial
- Ttipo: Book
- Publicado: 2021 / 07 / 15
- Código: 978-84-17086-92-3
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Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina
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