{"product_id":"aplicacion-de-normas-y-condiciones-higienico-sanitarias-en-restauracion-hotr0109-operaciones-basi-martinez-venteo-caro-sanchez-lafuente-2","title":"Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109 - Operaciones bási | Caro Sánchez-Lafuente, Martínez Venteo","description":"Coral Martínez Venteo, Antonio Caro Sánchez-Lafuente\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109 - Operaciones bási\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nIC Editorial\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 256\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 989.5\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e Usado\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.385 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 978-84-1103-556-9\n\u003cp\u003e- Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.\u003c\/p\u003e","brand":"IC Editorial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53491876397224,"sku":"1684134","price":989.5,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/8960\/0680\/files\/POCI-9788411035569_POCI-208681_9788411035569_3acf5b0c-9021-48b6-9251-144afe1fe1e7.jpg?v=1782276241","url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/aplicacion-de-normas-y-condiciones-higienico-sanitarias-en-restauracion-hotr0109-operaciones-basi-martinez-venteo-caro-sanchez-lafuente-2","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}