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Pablo O. M Acereto Escoffié, Fabiola E. Pereira Pacheco
Alimentos
Manual de análisis fisicoquímicos
Casa Editorial UADY
Libro disponible en 5 dias hábiles.
Precio: 1187.51
Estado: Nuevo
Peso: 0.739 kgs.
ISBN: 978-607-9405-49-6
Este libro está dirigido, principalmente,...
- Nombre: Alimentos | Acereto Escoffié, Pereira Pacheco
- Editorial: Casa Editorial UADY
- Ttipo: Book
- Publicado: 2023 / 01 / 16
- Código: 978-607-9405-49-6
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Pablo O. M Acereto Escoffié, Fabiola E. Pereira Pacheco
Alimentos
Manual de análisis fisicoquímicos
Casa Editorial UADY
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ISBN: 978-607-9405-49-6
Alimentos
Manual de análisis fisicoquímicos
Casa Editorial UADY
Libro disponible en 5 dias hábiles.
Precio: 1187.51
Estado: Nuevo
Peso: 0.739 kgs.
ISBN: 978-607-9405-49-6
Este libro está dirigido, principalmente, a los estudiantes universitarios que cursan carreras que involucran aspectos del aseguramiento de la calidad de los alimentos, pero para poder tener éxito en el campo de los análisis bromatológicos, los alumnos deberán poseer sólido conocimiento de Química Análitica.
