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b'Pablo O. M Acereto Escoffi\xe9, Fabiola E. Pereira Pacheco'
b'Alimentos'
b'Manual de an\xe1lisis fisicoqu\xedmicos'
b'Casa Editorial UADY'
Libro disponible en 5 dias hábiles.
Precio: 1187.51
Estado: b'Nuevo'
Peso: 0.739 kgs.
ISBN: b'978-607-9405-49-6'
b'Este libro est\xe1 dirigido, principalmente,...
- Nombre: Alimentos | Acereto Escoffié, Pereira Pacheco
- Editorial: Casa Editorial UADY
- Ttipo: Book
- Publicado: 2023 / 01 / 16
- Código: 978-607-9405-49-6
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b'Pablo O. M Acereto Escoffi\xe9, Fabiola E. Pereira Pacheco'
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b'Casa Editorial UADY'
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Precio: 1187.51
Estado: b'Nuevo'
Peso: 0.739 kgs.
ISBN: b'978-607-9405-49-6'
b'Este libro est\xe1 dirigido, principalmente, a los estudiantes universitarios que cursan carreras que involucran aspectos del aseguramiento de la calidad de los alimentos, pero para poder tener \xe9xito en el campo de los an\xe1lisis bromatol\xf3gicos, los alumnos deber\xe1n poseer s\xf3lido conocimiento de Qu\xedmica An\xe1litica.'
