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b'Teresa Blanco Blasco'
b'Alimentaci\xf3n y Nutrici\xf3n'
b'Fundamentos y nuevos criterios'
b'Editorial UPC'
Precio: 1895.0
Estado: b'Nuevo'
Peso: 0.654 kgs.
ISBN: b'9786124041532'
b'Alimentaci\xf3n y Nutrici\xf3n'
b'Fundamentos y nuevos criterios'
b'Editorial UPC'
Libro disponible en 5 dias hábiles.
Precio: 1895.0
Estado: b'Nuevo'
Peso: 0.654 kgs.
ISBN: b'9786124041532'
b'Esta obra inicia con una revisi\xf3n hist\xf3rica; luego expone la complejidad qu\xedmica de los alimentos y profundiza en cada nutriente que lo compone. Tambi\xe9n expone las variaciones de los requerimientos nutricionales seg\xfan las diversas etapas de la vida y las situaciones de malnutrici\xf3n en sus dos extremos: la desnutrici\xf3n y la malnutrici\xf3n por exceso.'
