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b'Las ma\xf1anas de los s\xe1bados, un ej\xe9rcito de sigilosos cocineros disfrazados de personas normales colapsan las colas de carnicer\xedas y pescader\xedas en busca de peque\xf1os tesoros que pasan inadvertidos como tales al com\xfan de los mortales. Entre cliente y cliente, camuflados en la \xabnormalidad\xbb de cada d\xeda, escogen, seleccionan, reservan, acaparan uno y otro sin raz\xf3n aparente, para desconcierto de cuantos les rodean. Con furtivas miradas y cr\xedpticos gestos dan orden de apresar aquel langostino, aquella cigala o aquel esquivo calamar. Al llegar las doce de la ma\xf1ana todos estos misteriosos personajes desparecen como por arte de magia. Son... los que van a cocinar una paella.'