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b' Cet ouvrage cherche \xe0 \xeatre con\xe7u en tout premier lieu comme une reconnaissance \xe0 la vie. Il tente de mettre en valeur les \xe9l\xe9ments simples que la nature nous offre pour r\xe9ussir \xe0 faire des plats de premi\xe8re qualit\xe9, dont leurs saveurs nousmm\xe8nent \xe0 un voyage \xe0 travers plusieurs endroits du monde.Cest en effet un livre o\xf9, en observant et en respectant ce que les Quechuas appellent la \xab Pachamama \xbb, \xe0 savoir, la M\xe8re Terre, nous pouvons vivre et percevoir les saveurs les plus diverses. Le lecteur pourra se d\xe9tendre en lisant le livre, connecter avec ses \xe9motions, senrichir aves lhistoire et en m\xeame temps \xe9couter le gargouillement des sucs gastriques qui lappellent \xe0 cuisiner et \xe0 d\xe9guster.Dans ce monde globalis\xe9, je tiens \xe0 montrer comme lhomme, voyageur infatigable, a toujours migr\xe9 \xe0 la recherche dautres choses meilleures, de nouvelles \xe9motions et sensations.Je viens dune terre pleine de myst\xe8res, d\xe9migrants et daventures o\xf9 ces colons de la vie d\xe9cid\xe8rent un jour de conna\xeetre \xe0 fond cette terre en sint\xe9grant \xe0 elle et cest peut\xeatre eux qui ont laisse sur moi cette empreinte de marcheurqui cherche son destin.Il sagit dun livre de recettes entrelac\xe9es avec des histoires, un r\xe9cit qui cherche \xe0 \xeatre divertissant pour le lecteur.'