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Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina | Miguel Ángel Fernández Díaz
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b'Miguel \xc1ngel Fern\xe1ndez D\xedaz'
b'Aprovisionamiento en restauraci\xf3n. HOTR0110 - Direcci\xf3n y producci\xf3n en cocina'
b'IC Editorial'
Libro disponible en 5 dias hábiles.
Precio: 1265.0
Estado: b'Nuevo'
Peso: 0.582 kgs.
ISBN: b'978-84-17086-92-3'
- Nombre: Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina | Miguel Ángel Fernández Díaz
- Editorial: IC Editorial
- Ttipo: Book
- Publicado: 2021 / 07 / 15
- Código: 978-84-17086-92-3
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