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Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208 - Operaciones básicas del | Rey Acosta, Ocaña Zurera
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Lidia Rey Acosta, Ana Belén Ocaña Zurera
Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208 - Operaciones básicas del
IC Editorial
Libro disponible en 5 dias hábiles.
Precio: 585.0
Estado: Nuevo
Peso: 0.182...
- Nombre: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208 - Operaciones básicas del | Rey Acosta, Ocaña Zurera
- Editorial: IC Editorial
- Ttipo: Book
- Publicado: 2021 / 07 / 15
- Código: 978-84-17343-34-7
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Lidia Rey Acosta, Ana Belén Ocaña Zurera
Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208 - Operaciones básicas del
IC Editorial
Precio: 585.0
Estado: Nuevo
Peso: 0.182 kgs.
ISBN: 978-84-17343-34-7
Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208 - Operaciones básicas del
IC Editorial
Libro disponible en 5 dias hábiles.
Precio: 585.0
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Peso: 0.182 kgs.
ISBN: 978-84-17343-34-7
- Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.- Diferenciar las bebidas y alimentos de uso común en el bar, describiendo sus aplicaciones, variedades y cualidades.
